2016/xx/xx 磅蛋糕的革命(一)

2016/xx/xx 磅蛋糕的革命(一)

結論：有時間在來玩吧!

心血來潮，今天來玩磅蛋糕，用了乙檢上課的水果蛋糕配方，這一配方是糖粉扮合法，比較不一樣，用的是高筋麵粉，我有加柳橙汁還有蜜橘皮，這一次麵糊打的不夠發，烤起來不膨耶!!
而且我麵糊放太多了，整個滿出來不好看。
不過味道很香，滿滿的柳橙味，口成比較紮實。

柳橙是前晚用橙酒+砂糖泡一晚